ワイドピーラー（キャベツピーラー）
| トンカツを食べるときに添えられているキャベツの千切り。トンカツとキャベツの相性は抜群だ。キャベツのないトンカツなど考えられない。いっしょに頬張っているときに、もしかしてキャベツの方が美味しいのではと錯覚してしまう？それは言い過ぎか。その時のキャベツだが、お店で食べるときの千切りはかなり細い。そしてなぜか美味しい。お店でだされるような細さが好きだ。機械で切っているお店も多いのかと思う。この細さ、かなり包丁さばきが必要だ。家庭ではなかなか難しいような気がする。 |  |
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ワイドピーラー（キャベツピーラー） 肉や揚げ物を食べるときは、あわせて多くの野菜も食べたいものです。その野菜の中で特にキャベツは味わいの上で相性がいいものです。そしてビタミンＣ、食物繊維も多く含みます。たっぷりのおいしいキャベツを添えて食卓にだしたいものです。 キャベツを千切りにする場合は、細長い方が絶対においしいです。しかしこれは結構技術のいるもの。そのキャベツの千切りを細く、ロングサイズで、気持ちよく、素早く、きれいに行えるのが、ワイドピーラー（キャベツピーラー）です。切れ味もいいことから、キャベツの新鮮な美味しさを引きだします。 他に、タマネギのスライス、グリーンアスパラの堅い部分の皮むきにもご利用いただけます。 |
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＜使用方法と感想・・・始めてワイドピーラーを使いました。＞
| ●キャベツの千切り・・・キャベツを半分に切り、切った面をピーラーでスライスします。 |  |
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| 拡大 | 始めて使いましたがストレスなく スイスイ切れました。 |
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| 拡大 | あっという間です。 |
| 細く、長く切れます。 満足できる細さです。 |
| ●タマネギのスライス・・・タマネギの皮をむいたら、頭の部分からスライスします。 |
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| 刃に指をひっかけないように！ タマネギが小さくなったら指を切らないよう特に 御注意下さい。 |
薄くきれいにスライスできます。 |
| ●グリーンアスパラの堅い部分の皮むき・・・ひとむきで、アスパラの堅い根元もしっかりむけます。 |  |
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| アスパラに刃がよく食い込みます。 |
●お客様からのお便り   |
ワイドピーラー（キャベツピーラー）
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| ワイドピーラー（キャベツピーラー） 材質：刃部／ステンレス刃物綱 本体／１８－８ステンレス サイズ：全長１４５ｍｍ 巾９２ｍｍ 刃有効巾：７５ｍｍ |