| カリタ 手挽コーヒーミル ＫＨ－３ ｜ カリタ ふわふわミルクフローサー ＦＭ－１００ |
カリタ 手挽コーヒーミル KH－３
| 豊かな香り 豊かで自然な時間の流れ |
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カリタ 手挽コーヒーミル ＫＨ－３ コーヒーを楽しむには、豆を挽くことから始めるのが一番です。それはなんといっても、コーヒーの粉の鮮度が大事だからです。 ここに展示しておりますコーヒーミルは手動式です。手動式は摩擦熱が少なく、美味しい香りを保ちます。そしてもうひとつの良さは挽く楽しさでしょう。ゆっくりとハンドルを回して、挽く音を聞きながら、コーヒー豆の豊かな香りを楽しめます。ゆっくりと豊かな時間が流れていきます。 今回、カリタさんにお会いして、たくさんある中で、入門編としてどのミルを選らべばよいか伺いました。それで選定したのが、この「ＫＨ－３」です。お求めやすい価格。刃は「硬質鋳鉄製臼歯」を使用。他のカリタさんの機種と同等の品質をしっかり維持しています。（上位機種を除く） また天然木の本体は円筒形で、持ちやすさを考慮しています。場所もとりません。そして粉受けは十分な容量を持っています。挽き方は粗挽きから細引きまで調整ができます。 お求めやすい価格でありながら、品質をしっかり維持し、高級感も漂う本格的コーヒーミルになっています。 カリタ・・・１９５８年創業のコーヒー機器総合メーカー。特にペーパーフィルター、コーヒーミルは有名。 |
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| 一口メモ（カリタ資料より）：コーヒーの薬効成分として近年とりわけ注目されているのが「クロロゲン酸類」です。・・・クロロゲン酸類が注目を集めている理由は、がんや糖尿病、動脈硬化などの予防にコーヒーが効果があるという研究結果が相次いで報告され、その結果の中心的な役割を担っているのがクロロゲン酸類の抗酸化作用だということがわかってきたからです。 |
| コーヒーはからだによいのです。その不思議な力。▲コーヒーはどうして身体にいいの |
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| 円筒形の本体。 | 広い受け口。 |
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| 上部を外して粉受けの中を見る。 | お好みに合った、コーヒー豆の挽き方が選べます。 Ａ、Ｂ、Ｃを外し、Ｄを回して調整します。Ｄを右へまわすと 細引きに、左へまわすと粗挽きになります。 |
カリタ コーヒーミル ＫＨ－３
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| カリタ コーヒーミル ＫＨ－３ サイズ：高さ／２１０ｍｍ 底径／８６ｍｍ ハンドル長さ／約１３０ｍｍ 重さ：６１０ｇ 刃：硬質鋳鉄臼歯 |
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■カリタ ふわふわミルクフローサー ＦＭ－１００ ミルク泡立て器です。カプチーノ カフェラテに。 |
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■関連商品 ■パイレックス ＮＥＷコーヒーハウス ポットとドリッパーが一体。２００４年グッドデザイン賞受賞。 |