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パンニーダー PKC601

▼キッチンニーダー パンニーダーの詳しいご説明
パンニーダー PKC601
「キッチンニーダー KK81」と羽根、ポットなどの基本性能は同じです。(最初に、上記の詳しいご説明及び▲キッチンニーダー KK81をお読み下さい)

違う点はまずポットの容量です。
・パンニーダー PKC601:粉量250~600g
・キッチンニーダー KK81:粉量250~800g
となっております。

そして、ここに展示の「パンニーダー PKC601」にはプログラム機能が付きます。(下記参照)

パンニーダー PKC601のプログラム機能
次の工程の時間を10通り登録することができます。
----------------
1.ニーディング
   ↓
2.熟成
   ↓
3.ニーディング(投入時をアラームが知らせます。2回目の粉を入れます。)
   ↓
4.熟成・※発酵
   ↓
5.ガス抜き(羽根が回ります)
   ↓
6.熟成・発酵
   ↓
7.ガス抜き(羽根が回ります)
----------------

工程は省略できます。

3.ニーディング(2回目の投入後)が終了しますと、後は機械にお任せです。(4~7の工程)

※自動で発酵温度コントロールする機能はありません。
(ポットが外付けのため、温めたり、冷やしたり温度調整がしやすくなっています)

工程の途中でストップするポーズボタンがあるので、ニーディング中でも簡単に生地の状態を確認できます。




「ニーダー・レシピブック」が付きます。
内容:
・パン作りのポイント
・基本作業
・惣菜パン6種、菓子パン5種、食事パン4種
ハード系パン3種、米粉パン2種、天然酵母パン2種
おおち法パン2種他、料理とお菓子(そば、うどん、パスタ等)

レシピのあるページ1 あるページ2 あるページ3
▲レシピに掲載されている内容を詳しく掲載 



▲ニーダーで、パンを作る/うどんを打つ/餅を作る




日本ニーダー パンニーダー PKC601

セット内容:ドームふた レシピ DVD 取扱説明書

粉容量:250~600g

サイズ:幅370×奥行230×高さ320mm

電源:交流100V 50/60Hz共用
消費電力:105/115W

重量:約6.0Kg

保証期間:お買い上げから1年間

生産国:日本
  2
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
NN-002-00 日本ニーダー パンニーダー PKC601 ¥41,790



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