リッター ピーラー（皮むき器）
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| ドイツ リッター社のピーラー（皮むき器） 本当に小さい、なにげない小道具です。その辺においてあったら、まずは気づかない、また存在を主張しない小道具です。でもこれは世界でもっとも愛されている、世界のロングセーラー「皮むき器」なのです。 人気の秘密は、やはり切れ味。凹凸があって、皮のむきにくいじゃがいもなど、曲面に鋼の回転刃がしっかりフィットして、一定の薄さで皮をむいてくれます。そして手に心地よくフィットする形状。刃の側面には、健康を害すといわれるあの「じゃがいもの芽」をとってくれる、便利な突起が付いています。 じゃがいも ニンジン 大根 きゅうりに グリーンアスパラの堅い根元の皮に ポテトチップ作りに・・・アイデア次第では、チョコレートを削るなどお菓子にも使えそうです。 安価で使い勝手のいい皮むき器。お薦めです！ |
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本体を握り、刃を野菜に押し当てて、手前に引きます。 持ち方は手にとって「芽とり」が右側にくるようにします。 「はじめ使ってみた時、最初ちょっともどかしい気がしましたが、あっというまに慣れて、スイスイと切れました。 今まで私が使っていたピーラーと較べ、切れ味は上、という素直な感想です。」 Ｎ、Ｎ 回転する刃。ステンレスではありません。終わったらスポンジ、たわし等で洗って水気をよくふき取ってください。 （もし錆びても鋼は素材によくくい込み、あまり切れ味は落ちません。でも錆びさせないよう注意してください） |
| この突起でじゃがいもの芽をとります。 「はじめ壁に掛ける※フックと思ったのですが、『芽とり』と後で知りました。とっても単純なものですが、これで結構簡単に取れるのです」 Ｎ、Ｎ ※注 芽とりはフックでもあります。 |
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リッター社のピーラー ステンレス刃 刃をステンレスにしたリッターのピーラーです。鋼の方が切れ味は上と思いますが、ステンレスの方が錆びにくく、お手入れは楽です。 |
リッター社のピーラー ステンレス刃
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リッター社のピーラー ステンレス刃 材質：刃／ステンレス（ハイカーボン） 柄／ＡＢＳ樹脂 サイズ： 最大幅／６５ｍｍ 全長／１０５ｍｍ 刃幅／５０ｍｍ 芽とり付き |
リッター社のピーラー
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リッター社のピーラー 材質：刃／高級精錬綱 柄／スチロール樹脂 サイズ： 最大幅／６５ｍｍ 全長／１０５ｍｍ 刃幅／５０ｍｍ 芽とり付き |