イワタニ クッキングバーナー プロ仕様／お菓子道具
| 料理用バーナー（トーチ）・・・食材の表面に均一できれいな焼き目を付けたり、溶かしたりする道具です。クレームブリュレなどのお菓子作りに。グラタンの焼き目つけに。タタキなど魚の表面あぶりに。お肉のあぶりに。さらには焼きおにぎり、豆腐・・・・・工夫でいろいろお使い頂けます。 |
| イワタニ クッキングバーナー プロ仕様 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ご自宅で、レストランで行うように簡単に砂糖のカラメル仕上げができます。 クレームブリュレをはじめ、本格的お菓子作りに。 グラタンに、お魚お肉に・・・・いろいろな用途があります。 |
 |
１．ガス調節つまみ 回すことにより炎の強弱が調整できます。 ２．空気調節つまみ 右方向に回すと広がった炎に。左方向に回すと絞った炎に調節することができます。 ３．点火レバー カチッと引いて点火します。簡単着火です。 ４．ガイドとボンベホルダー カセットガスの着脱が簡単です。 ５．容器（ボンベ） 「イワタニカセットガス パワーゴールド」 「イワタニカセットガス」どちらでもご使用できます。 （パワーゴールドを使うと火力が少し強くなります） ボンベは純正品をお使い下さい。 ６．安定プレート 安定性にたいへん優れます。着脱可能です。 |
| 拡大 |
 |
 |
 |
| 本体部 火口 |
本体部 真横より | ガス調節つまみ |
 |
左画像 安定プレート このバーナーはプロ仕様です。 プロ仕様はノズルが長くできています。 またこの安定プレートがつきます。 イワタニ クッキングバーナーをご使用の際は説明書を良くお読み下さい。 |
 |
イワタニ クッキングバーナー プロ仕様 特許出願中 イワタニカセットガス パワーゴールドが１本付きます。 サイズ： 本体のみ（ボンベ含まず）／全長２００×幅３９×高さ７２．５ｍｍ 安定プレート／全長１５０×幅１００×高さ２２ｍｍ 材質：ボディ／ナイロン６６ 空気調節つまみ／ナイロン６６ ガス調節つまみ／ＡＢＳ樹脂 点火レバー／ＡＢＳ樹脂 ボンベホルダー／ナイロン６６ 火口／ステンレス 安定プレート／ＡＢＳ樹脂 重量：本体のみ／２００ｇ 本体＋ボンベ＋安定プレート／６００ｇ |
| 燃焼時間： イワタニカセットガス パワーゴールド使用時／約２時間１０分 ※１ イワタニカセットガス 使用時／約２時間２５分 ※１ 発熱量： イワタニカセットガス パワーゴールド使用時／約２．２ＫＷ（１９００Ｋｃａｌ／ｈ） ※２ イワタニカセットガス 使用時／約１．９ＫＷ（１６００Ｋｃａｌ／ｈ） ※２ 最高火炎温度： イワタニカセットガス パワーゴールド使用時／約１５００℃ イワタニカセットガス 使用時／約１５００℃ 点火方式：圧電点火方式 ※１：連続燃焼３０分間のガス消費量に基づいての換算値（周囲温度２２℃） ※２：連続燃焼５分間のガス消費量に基づいての換算値（周囲温度２２℃） |
|