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モッフルメーカー
| 日本テレビ ズームイン朝の東京HOT！スポットで西尾アナにより、「モッフル」が紹介されました。いろいろなお店で、工夫が凝らされたモッフルがメニューに登場しているようです。ここでご紹介しているモッフルメーカーも度々画面に登場しました。 |
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外はサクッと 中はもっちり お餅を新食感で！ モッフルはお餅をモッフルメーカーで焼き上げた新食感の食べ物です。お餅が膨らんで体積を増して、食べやすく、独特の歯ごたえがあります。また膨らんでいるため、同容量の餅と比べるとカロリーがかなり低くなります。そこにお好みの食材をトッピングすることで、お餅や
ビタントニオ ワッフルべーカーでもモッフルを焼くことができます。このモッフルメーカーＭＭＥ－２００は、それを専門に進化させて、より高い温度で焼き上げることができ、さらに上蓋が平行になって挟みあげるため、熱が均一にかかり、おいしく、よりすばやく焼き上げることができます。いろいろな食材を挟んだり、乗せたりして、いろいろなバリエーションをお楽しみ頂けます。 |
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| ・どんな世代でも食べやすく、親しまれる軽い食感。焼き時間によって食感が変えられます。 ・お餅の体積が膨らんでいるので、同容量の餅と比べて低カロリーです。 ・和洋中そして甘いもの。いろいろトッピングができて、多彩な味をお楽しみ頂けます。 ・切り餅、しゃぶしゃぶ餅で。はさむ つける のせる。アイデアで次第で色々な食べ方を。 ・調理は材料を置くだけ。簡単です。 |
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| 朝食サンド例 ハムチーズ モッフル |
和食サンド例 お刺身 モッフル |
洋食サンド例 サルサチーズ モッフル |
中華サンド例 チンジャオ ロースモッフル |
おつまみサンド例 塩辛モッフル |
デザート トッピング例 あんみつモッフル |
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| モッフルメーカー内部 | モッフルメーカーのプレートを外して ヒーター部を見る。 |
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| タイマー（液晶表示）が、焼き上がりまでの時間を表示し、焼き上がり時に、電子音でお知らせします。 １５秒単位で設定（最長１０分）できます。尚、タイマーは焼き上がりをお知らせするもので、電源は切れません。 |
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| 広く持ちやすいハンドル（開閉レバー） | 操作がなめらかです。 |
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| 取り外しボタンを押すことで簡単に プレートの取り付け、取り外しができます。 |
プレートを外したところ。 プレートはフッソ樹脂加工が施されています。 |
| プレーンモッフル（切り餅を使う） |
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| １．切り餅をプレートに敷きます。 ２．５～６分たったら取り出します。 ３．お好みの食材をのせます。 |
| サンドモッフル（しゃぶしゃぶ餅を使う） |
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| １．しゃぶしゃぶ餅をプレートに２枚敷きます。 ２．お好みの食材を餅の上にのせます。 ３．その上にしゃぶしゃぶ餅を２枚のせます。 ４．３～４分たったら取り出します。 |
| 日本でワッフルメーカーを輸入販売し、ワッフルブームの火付け役を担ったのが、私たち三栄コーポレーションです。 １９９９年、弊社スタッフが偶然ワッフルメーカーでお餅を焼いたところ、表面はサクサクと香ばしく、中身はあつあつモチモチ、ふっくらとしたおいしさのまったく新しいお餅のメニューができあがりました。 こうして偶然に生まれたメニューを「モッフル」とし、ワッフルメーカーの実演販売のレシピの１つとして紹介するようになると、どの試食会や展示会でも「おいしい」「新食感」「かわいい」と大盛況でした。最初は、切り餅をただ焼いてトッピングするだけだった「プレーンモッフル」から、しゃぶしゃぶ餅を使って具材をはさむ「サンドモッフル」、お餅を砕いて具材を混ぜ合わせて焼く「ミックスモッフル」など、バリエーションが増えるごとにますます反響は高まるばかり。周りの人々の後押しもあり、ワッフルメーカーの１レシピではなく、「モッフル」という食品自体に価値があるとして、専用マシーンの開発を決意しました。 これまでのワッフルメーカーでは、表面のサクサク感を出すのが非常に難しいという問題点がありました。研究を重ね、理想の温度帯と焼き時間の短縮、耐久性や使い勝手を追求した「モッフルメーカー」を完成させました。 日本の伝統食「お餅」を使った「モッフル」によって、食べた方がおいしいと笑顔になり、健康になって欲しいという願いがこのモッフルに込められています。 製造・販売元 三栄コーポレーションより |
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モッフルメーカー ＭＭＥ－２００ サイズ：２５２ｍｍ×２２８ｍｍ×Ｈ１１０ｍｍ 材質： 上部／ステンレス 下部／フェノール樹脂 焼き型／アルミダイキャスト 電源：１００Ｖ ５０／６０ＨＺ 消費電力：７００Ｗ 重量：２．５Ｋｇ 電源コード：１．６ｍ 色：シルバー・ミルキーホワイト 取り扱い説明書に「プレーンモッフル」「サンドモッフル」の作り方が掲載されています。 |
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