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漬物桶
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漬物桶 漬物が大好き。毎日食卓に漬物は欠かせない。という方が大勢いらっしゃると思います。私もその一人です。わが家でも漬けていますが、その樽容器はポリエチレンです。ポリエチレンの容器は現在ではごくあたりまえです。多くの方がポリエチレンではないでしょうか。またホーローか陶器をお使いの方もおありでしょうか。 ここに登場します樽は「木」です。むかしはあたりまえに使用されていたと思いますが、今日ではさすがにこれを使っている方はごく少数でしょう。価格的にみてもポリと較べるとかなり高価です。そしてポリと較べると匂いも外に漏れやすいですので、今の住宅事情によっては扱いにくい面もあります。ただ木は風情としての魅力、道具としての充実感を与えてくれ、また下記の様に優れた特長がございます。 漬物を漬けるのが好き。またぜひやってみたい。・・・そして環境が許すなら、使ってみたい「木の漬物樽」です。 |
| 上画像はイメージ画像です。 商品画像ではありません。 |
木の漬物桶（漬物樽）の優れた特長
| 木製の漬物樽は、 ・熱が伝わらない ・光を通さない ・臭いがうつらない ・木の自然な呼吸が程よい熟成を促し、風味豊かなぬか漬けに仕上げる ・・・など、漬物つくりに最適な条件を備えた優れものです。 また天然木の押し蓋は ・樽と同じく通気がよく、軽くて扱いやすく、均等に重しがかけられます。 |
我が家の味は漬物で。ほどよい熟成がくれる滋味。
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漬ける人の手によって味が変わる漬物。塩味も加減し、いろいろなかくし味でうまみを引き出した、我が家の代々のお漬物。 漬かるのを待つ間の楽しみ。自分好みに漬かった漬物を食すよろこび。それは添加物の入った市販のお漬物より、おいしく、そして安心。 自家製のぬか漬けづくりの醍醐味を！ ▼おいしいぬか漬けの作り方 |
お漬物の知恵。
●生野菜と同等のビタミンＣがとれる。 ●ぬかから浸透するビタミンＢがとれる。 ●野菜を、栄養分の多い皮ごとたべられる。 ●腸をきれいにする繊維食品。 ●体にいいアルカリ性食品。 |
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漬物桶 ６Ｋｇ用 サイズ：φ２５．５×Ｈ２２．８ｃｍ 材質：さわら、ひのき 付属：ビニール袋／３枚 |
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漬物桶 ８Ｋｇ用 サイズ：φ２７×Ｈ２５．５ｃｍ 材質：さわら、ひのき 付属：ビニール袋／３枚 |
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