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岩鋳・ステーキ皿／本場盛岡南部鉄器
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岩鋳 ステーキ皿 子供の頃、お店に連れて行ってもらい、このステーキ皿でだされる料理。それは豪華の極みで、めったに食べることのできない最高のごちそうでした。肉汁やソースが、鉄器の熱でブクブクと泡をたて、皿の上には肉と温野菜とスパゲッティー。たどたどしい手つきで、フォークとナイフを使い、食材とソースをたっぷり絡ませながら口に入れる。それは私にとって至福の時でした。今でも「グリル」「洋食屋」の看板を見るとその時のことを思い出します。 |
| ステーキ皿イメージ |
| そのまま鉄器の皿の上で調理できます。（電磁調理器対応） ステーキ、ハンバーグのみならず、野菜炒め、チキンソテー、目玉焼き、お好み焼き・・・・フライパンと食器を兼ね備えた使い方ができます。また皿を熱しておいて、その上に調理した食材をのせていただくのもいいですね。 南部鉄器の蓄熱性、保温性の良さが、長く食材を温かいままの食べ頃に維持してくれます。 また何ともレストランで食事をしたような豪華な気分が味わえるのも素敵です。 オーブン料理にも。 ※電子レンジでのご使用はできません。
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| ステーキ皿 Ｙ丸（小） | ||
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| 楕円型・・・オーソドックスなタイプ |
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ステーキ皿 （小） ハンドルが１丁付きます。 木台は天然木です。（寄木作り） サイズ： 内寸２３×１２．５ｃｍ 深さ１．５ｃｍ ３２×１６×Ｈ２．５ｃｍ（木台と皿を組み合わせたサイズ） 重量：１．４５Ｋｇ 電磁調理器対応 このステーキ皿（小）に関しましては、お得な２枚組、３枚組セットをご用意しております。（但し、２枚組、３枚組ともハンドルは１丁のみの付属です。） ●２枚組セット→品名：ステーキ皿（小）２枚組 ●３枚組セット→品名：ステーキ皿（小）３枚組 |
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ステーキ皿 Ｙ型（小） ハンドルが１丁付きます。 木台は天然木です。（寄木作り） サイズ： 内寸２３×１２．５ｃｍ 深さ１．４ｃｍ ３２×１６×Ｈ３ｃｍ（木台と皿を組み合わせたサイズ） 重量：１．４６Ｋｇ 電磁調理器対応 このステーキ皿Ｙ型（小）に関しましては、お得な２枚組、３枚組セットをご用意しております。（但し、２枚組、３枚組ともハンドルは１丁のみの付属です。） ●２枚組セット→品名：ステーキ皿Ｙ型（小）２枚組 ●３枚組セット→品名：ステーキ皿Ｙ型（小）３枚組 |
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ステーキ皿 Ｙ型（大） ハンドルが１丁付きます。 木台は天然木です。（寄木作り） サイズ： 内寸２７×１５．５ｃｍ 深さ１．４ｃｍ ３９×２３×Ｈ３ｃｍ（木台と皿を組み合わせたサイズ） 重量：２．２４Ｋｇ 電磁調理器対応 |
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| 丸型・・・それは取っ手の取り外しできるフライパンのよう！ | |
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ステーキ皿 Ｙ丸（小） ハンドルが１丁付きます。 木台は天然木です。（寄木作り）（この商品のみ白木です） サイズ： 内径１６．５ｃｍ 深さ１．５ｃｍ ２２×１９×Ｈ３ｃｍ（木台と皿を組み合わせたサイズ） 重量：１．２Ｋｇ 電磁調理器対応 |
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ステーキ皿 Ｙ丸（大） ハンドルが１丁付きます。 木台は天然木です。（寄木作り） サイズ： 内径２０．５ｃｍ 深さ１．５ｃｍ ２９×２４．５×Ｈ３ｃｍ（木台と皿を組み合わせたサイズ） 重量：１．８１Ｋｇ 電磁調理器対応 |
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| 角型・・・贅沢な味わいの角型 |
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ステーキ皿 味わい（小） ハンドルが１丁付きます。 木台は天然木です。（寄木作り） サイズ： 内寸２３×１３ｃｍ 深さ１．３ｃｍ ３３×１７．５×Ｈ３ｃｍ（木台と皿を組み合わせたサイズ） 重量：１．６４Ｋｇ 電磁調理器対応 |
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ステーキ皿 味わい（大） ハンドルが１丁付きます。 木台は天然木です。（寄木作り） サイズ： 内寸２６．５×１５ｃｍ 深さ１．３ｃｍ ３８×２１×Ｈ３ｃｍ（木台と皿を組み合わせたサイズ） 重量：２．２６Ｋｇ 電磁調理器対応 |
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