| ののじＵＤラーメンフォーク ｜ ののじピックフォーク ｜ ののじＵＤパーソナル・トング ののじＵＤ穴あきオタモ ｜ ののじＵＤオタモ ｜ ののじペタモ |
ののじ ナイロン ペタモ
| ののじ |
 |
ののじ ナイロン ペタモ 丸型／穴明き 学校給食という高い水準を要求される現場でノウハウを磨いてきた「ののじ」。そして現在、大変注目を集めている料理研究家・浜内千波氏とが共同開発で、新しい調理道具「ペタモ」を作り上げました。それは、ターナーとヘラ、サーバーが一体となった調理道具です。高い機能性を誇ります
|
|
 |
 |
１． しなやかに先端部がしなり、フライパンによくフィットします。それによりフライパンと食材の間にヘラが滑り込みやすく、返しが楽にできます。 |
| ２．カドが丸まっています （丸型タイプ）。フライパン（２４～２６ｃｍのフライパン）のカーブによくフィットして、隙間ができにくく、こそぎやすく、すくいやすいです。 ３． ヘラ部分にある大きなくぼみ。小さな食材から大きな食材まで、またソース、煮汁までしっかりすくい上げます。 ４．この部分の段が鍋のふちで止まるストッパーの役目を担います。 ５．持ち手の上と下にはストッパーが付いていて、指の滑り止めになっています。 ６．ハンドルはよく手になじむ形状。そして材質はエラストマーを採用。滑りにくくなっています。水に濡れても滑りにくい仕様です。 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ハンドルの表。滑り止めが付いています。 | ハンドルの裏側。こちらも滑り止めが付いています。 |
 |
 |
| 大きなくぼみ。（丸型タイプ） 丸型は、こそぎやすく、すくいやすいタイプ。 |
真横から撮影。（丸型タイプ） |
 |
 |
| 大きなくぼみ。（穴明きタイプ） 穴明きは余分な油を切るのに便利。 |
真横から撮影。（穴明きタイプ） |
| ペタモのヘラはかなり大きめです。下のフライパン２４ｃｍ、２０ｃｍと一緒に撮影してみました。ヘラのサイズをご確認下さい。へラ部が大きいので、「返し」や「すくい」が容易です。ヘラの大きさからして、大きめなフライパン・鍋に向くと思います。ただ小さいフライパンにもあまり違和感はありません。ヘラの大きさが「返し」や「すくい」には活きてくると思います。大きい割に、使ってみるとかなり軽く、快適にお使いいただけます。 |
 |
 |
| フライパンはサイズ２４ｃｍ （フライパンにフィットする丸いカドもご覧下さい。） |
フライパンはサイズ２０ｃｍ |
 |
 |
| フライパンはサイズ２４ｃｍ | フライパンはサイズ２０ｃｍ |
ののじ ナイロン・ペタモ 丸型
 |
| ののじ ナイロン・ペタモ 丸型 サイズ：全長３２５×幅１００ｍｍ 重量：９２ｇ 材質： 本体／ナイロン（耐熱温度２００℃） 柄部／エラストマー（耐熱温度１２０℃） ＰＰ樹脂（耐熱温度１１０℃） |
ののじ ナイロン・ペタモ 穴明き
 |
| ののじ ナイロン・ペタモ 穴明き サイズ：全長３２５×幅１００ｍｍ 重量：９０ｇ 材質： 本体／ナイロン（耐熱温度２００℃） 柄部／エラストマー（耐熱温度１２０℃） ＰＰ樹脂（耐熱温度１１０℃） |