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ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファ
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| ａｌｐｈａ アルファ | |
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| 全面５層構造の圧力鍋・・・すばやく熱を伝え、効率よく調理します。 |
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ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファ 特長
●「ビタクラフト」はシンプルで無駄のないデザインです。それにより、お手入れ、持ち運びがしやすく、使い勝手の良さがより実感のできる鍋になっています。また構造もシンプルで、初めての方もにもお奨めです。
このフタを使うことで、・普通の多層鋼鍋としてお使い頂けます。（右画像 エキストラカバーを付けて） ・温め直しに。 ・カレーなど作る時は、まず圧力フタで加熱して、ルウを入れる時はエキストラカバーを使います。（カレーやシチューのルウなど、とろみの出るものを加えるときは、圧力をかけないで使います。粘性の高い食材は、安全機能の動作を狂わせ、圧力を高くする危険性があります。）
●スティームスタンドが１枚付きます。 蒸し物だけでなく、落としぶたとしても使えます。 ●「ビタクラフト」は１０年間の長期保証。これはとりもなおさず高品質の証です。 （部品交換は有償です） |
ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファの安全設計
| １．フタが完全に閉まっていないと圧力がかからない設計になっています。 ２．鍋の中が圧力がかかっている場合、安全ロックピンが働いて、フタはロックされ開きません。 ３．鍋内部の圧力が高くなりすぎると、センターバルブが自動的に蒸気を逃がします。 ４．もしセンターバルブが働かなくなった場合、また鍋内部の圧力が高すぎる場合、安全弁が蒸気を逃します。 ５．万が一「３」「４」が動作しなくなった場合、サイドスリットからゴムパッキンが押しだされ、蒸気を排出します。 |
ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファ 調理の利点
| 高温で調理することができる圧力鍋。時間のかかる料理をスピードよく仕上げます。また玄米、牛すね肉、豆、魚の骨など硬い食材も素早く柔らかくします。 加熱時間が短くなり、また必要な圧力を終えたら弱火で調理できるので、エネルギーの大幅な節約ができます。 通常に比べて調理時間約１／３～１／４。燃費は約１／４。 |
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| 玄米ごはん 加圧２０分＋自然放置 |
いわしのトマト煮 加圧１０分＋自然放置 |
しいたけしゅうまい 加圧３分＋自然放置 |
カスタードプリン 加圧１分＋蒸らし時間３分 |
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ビタクラフト スーパー圧力鍋 バーテックス ２．５Ｌ （Ｎｏ．０６２２） 付属品： エキストラカバー×１ スティームスタンド×１ サイズ：内径／１９．８ｃｍ 深さ／８．２ｃｍ |
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ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファ ３．５Ｌ （Ｎｏ．０６２３） 付属品： エキストラカバー×１ スティームスタンド×１ サイズ：内径／１９．８ｃｍ 深さ／１１．３ｃｍ |
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ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファ ４．５Ｌ （Ｎｏ．０６２４） 付属品： エキストラカバー×１ スティームスタンド×１ サイズ：内径／２２．８ｃｍ 深さ／１１．０ｃｍ |
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ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファ ６．０Ｌ （Ｎｏ．０６２６） 付属品： エキストラカバー×１ スティームスタンド×１ サイズ：内径／２２．８ｃｍ 深さ／１４．６ｃｍ |
ビタクラフト スティームスタンド
| 蒸しもの料理に使用する蒸し板です。 |
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| ビタクラフト スティームスタンド２２．０ｃｍ（Ｎｏ．３３２２） サイズ：直径／２２．０ｃｍ 高さ／２．０ｃｍ 内径２２．５ｃｍ以上の鍋にご使用いただけます。 |
| ビタクラフト スティームスタンド１９．５ｃｍ（Ｎｏ．３３１９） サイズ：直径／１９．５ｃｍ 高さ／２．０ｃｍ 内径２０ｃｍ以上の鍋にご使用いただけます。 |