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及源フライパン／南部鉄器・及源
| OIGEN 及源／南部鉄器 |
| 及源フライパン／南部鉄器 南部鉄器でできたフライパンは、熱の保持力が高く、熱をため込み、食材にムラのない熱を送り込みます。この熱をよく私たちは「柔らかい熱」と呼びます。柔らかい熱とは、決して弱い熱という意味ではありません。この熱が食材の芯までとどいて、おいしく焼き上げます。そして大変油なじみのよい南部鉄器は、食材を香ばしく焼き上げてくれます。これらの特性は、フッ素コートのフライパンではまねできないものです。南部鉄器のフライパンは「焼く」ということに関しては大得意なのです。 |
及源フライパン／南部鉄器
| ともかく重い 豪快なフライパン。重いのが好きな方に。 本格的南部鉄器フライパン |
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及源フライパン／南部鉄器 深めのフライパンで、鍋的要素のあるフライパンです。かなりどっしりとして、重いです。（２４ｃｍのフライパンで約２．６Ｋｇあります。２０ｃｍは約１．７Ｋｇです。）重厚な南部鉄器をお好みの方に向きます。持ち手がシンプルで質実剛健、味わいのあるフライパンです。 |
| ２４ｃｍ ２０ｃｍ |
及源フライパン ２４ｃｍ／南部鉄器
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及源フライパン ２０ｃｍ／南部鉄器
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| 真横 |
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| 真上 | 底 |
及源フライパン ２４ｃｍ／南部鉄器
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| 及源フライパン ２４ｃｍ／南部鉄器 サイズ： 外径／φ２５０ｍｍ 最大幅／２６１ｍｍ 全長／４３０ｍｍ 本体高さ／６２ｍｍ 底径／約２００～２１０ｍｍ（底の隅が丸くなっています） 重量：２５９０ｇ 電磁調理器対応 |
及源フライパン ２０ｃｍ／南部鉄器
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| 及源フライパン ２０ｃｍ／南部鉄器 サイズ： 外径／φ２１０ｍｍ 最大幅／２１９ｍｍ 全長／３７８ｍｍ 本体高さ／５０ｍｍ 底径／約１６０～１７０ｍｍ（底の隅が丸くなっています） 重量：１６７０ｇ 電磁調理器対応 |
及源フライパン 口付 ／南部鉄器
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及源フライパン 口付 ／南部鉄器 両サイドに口が付いています。煮込みやソースを使った調理には便利です。どこか個性的な風貌をしているフライパンです。サイズは２種類ご用意しました。 |
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及源フライパン 口付 大／南部鉄器
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及源フライパン 口付 小／南部鉄器
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| 真横 |
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及源フライパン 口付 大／南部鉄器
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| 及源フライパン 口付 大／南部鉄器 サイズ： 外径／φ２４７ｍｍ 最大幅／２７５ｍｍ 全長／４１２ｍｍ 本体高さ／４５ｍｍ（深さ４１ｍｍ） 底径／約１９７ｍｍ 重量：１８５０ｇ 電磁調理器対応 |
及源フライパン 口付 小／南部鉄器
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| 及源フライパン 口付 小／南部鉄器 サイズ： 外径／φ２１７ｍｍ 最大幅／２２８ｍｍ 全長／３３６ｍｍ 本体高さ／４０ｍｍ（深さ３６ｍｍ） 底径／約１７７ｍｍ 重量：１４００ｇ 電磁調理器対応 |