| 及源・南部鉄器TOP ｜ ココット（キャセロール） ｜ ニューラウンド 万能鍋 陸兆フタ付ミニフライパン ｜ 南部ごはん釜 ｜ タミさんのパン焼器 ダッチオーブン ｜ ちょこっと鍋２個セット ｜ クックトップ煮込み鍋 ｜ おやじの鉄板焼 六つアラレ・すき焼き鍋 ｜ ホットサンドメーカー ｜ 六つアラレ・オイルプレート ｜ フライパン |
ワッフル焼 Ｆ－２５０／南部鉄器・及源
| OIGEN 及源／南部鉄器 |
 |
ワッフル焼 Ｆ－２５０／南部鉄器・及源 なにか懐かしいような、壁にでも立てかけて飾っておきたくなるような南部鉄器のワッフル型です。シンプルな道具ですが、ふんわりと香ばしく焼き上げてくれます。クリーム、チョコレート、あんこ・・・お好みのものをはさんで、お楽しみ下さい。ご家族で、手作りの楽しさを。 南部鉄器は、食材にじっくり、ムラのない熱を行き渡らせるので、美味しく仕上がります。 |
ワッフル焼レシピ
| この形状のワッフル、お店でよく見かけます。ジャパニーズワッフルと呼ばれているようです。 |
 |
| ＜材料 ４人分、８～１０個＞ （タネ） ・卵 ２個 ・砂糖 ４０ｇ ・はちみつ 小さじ２ ・小麦粉 １００ｇ ・牛乳 ７０ｃｃ ・バニラエッセンス 少々 |
（クリーム） ・卵黄 １個 ・砂糖 ４０ｇ ・小麦粉 １５ｇ ・牛乳 カップ１ ・バニラエッセンス 少々 ・サラダ油 |
| ＜ワッフルの作り方＞ １）ボールに卵をほぐして、砂糖とはちみつを加えて泡立てます。 ２）少し白っぽくなったら小麦粉を入れて、さっと混ぜます。 ３）人肌くらいに温めた牛乳を加えて混ぜ、バニラエッセンスを少々落とします。これでワッフルのタネのできあがりです。 ４）クリームは卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳を全部混ぜてミルクパン等で煮て、バニラエッセンスを入れて作ります。 ５）ワッフル焼をガスレンジで軽く温め、サラダ油を薄く引き、タネを薄く１面に流し入れます。 ６）タネの表面に細かな穴があいてきたら、竹ぐし等で裏返しをして焼きます。おいしそうなきつね色になったら火を止めます。 ７）焼き上げたワッフルにクリームをのせて二つ折りにしていただきます。クリームの他に溶かしたチョコレートやナッツをはさむのも楽しいワッフルのアイデアです。 |
 |
 |
 |
ワッフル焼 Ｆ－２５０／南部鉄器 サイズ： φ２３５ｍｍ 最大幅／２７３ｍｍ 焼き上がり寸法／１２０×７５ｍｍ（×３ヶ） 重量：１．８７Kg 電磁調理器対応 |
 |
関連商品
 |
「油引」を２サイズございます。 |
| ▼クイジナート スマートパワーハンドミキサー ＨＭ－５０Ｊ ▼柳宗理 泡立て ▼泡立＆泡立球セット／お菓子道具 ▼柳宗理 ステンレスボール ▼工房アイザワ ケーキボール ▼イワキ・ベーシックボウル |