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工房アイザワの製菓用品・・・ケーキボール スケッパー
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ＣＡＫＥ ＢＯＷＬ ケーキ専用のボールをご用意しました。 丸型の底ですので、泡立てや混ぜる作業がスムーズにできます。またこぼれたり、飛び散ったりしにくい深型の構造です。 |
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| ボールの側面 深い形状 |
縁部分 丁寧に加工されています。 |
底部 安定性も考慮して 少しだけ平らになっています。 |
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| （左）ケーキボール 大 （右）ケーキボール 小 ▲ケーキボール ２種類並べて拡大 |
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ケーキボール 大 材質：１８－８ステンレス サイズ：内径２２ｃｍ 外径２３７×Ｈ１４７ｍｍ |
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ケーキボール 小 材質：１８－８ステンレス サイズ：内径２０ｃｍ 外径２１５×Ｈ１３５ｍｍ |
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Skepper パン生地などを、こねたり、切ったり、移したり、集めたり、そぎ落としたりする道具です。ステンレスと樹脂製のものがあり、ここではステンレス製を展示致しました。 |
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スケッパー 材質：１８ステンレス サイズ： 幅１２×縦１０．３ｃｍ（持ち手を入れる。入れない場合８ｃｍ） |
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