鉄のフライパン／こだわりやさん．ｃｏｍ

こだわりやさんの「フライパンは鉄」

	各メーカーのトップページよりできるだけお入り下さい。どれも吟味して選んだすばらしいフライパンです。
	■「フライパンは鉄」■ 鉄のフライパンいろいろご紹介
	「鉄のフライパンがすき」　ぜひ読んでください

下段には、鉄のフライパン以外もご紹介しております。

■岩鋳　肉厚鉄器のフライパン

	岩鋳→　フライパン肉厚４ｍｍの鉄器のフライパン。均一の火まわりが料理をおいしく仕上げます。注ぎ口がついています。深めですので、ソースで煮込んだり、パエリア、すき焼きをしたり。サイズ３種類。サイズ２４ｃｍにつきましては、フタ付きもご用意しております。
	岩鋳→　ファミリーパン肉厚４ｍｍの鉄器のフライパン。均一の火まわりが料理をおいしく仕上げます。ソテー向きフライパン。料理はもちろんパンケーキを焼いたり。シンプルなデザイン。サイズ２種類。
	岩鋳→　オムレット肉厚４ｍｍの鉄器のフライパン。流れるような美しいラインを持つフライパン。現代性と南部鉄の伝統とのマッチングが魅力です。オムレツに力を発揮しますが、いろいろな調理に活躍するスタンダードなフライパンでもあります。
	岩鋳→　美彩厨房　ファミリーグリルパン肉厚４ｍｍの鉄器のフライパン。均一の火まわりが料理をおいしく仕上げます。カラーリングが美しい。カラーは４種類。余分な油を取るギザギザプレート。　サイズは１種類。２３．５ｃｍ。
	岩鋳→　　美彩厨房　フライパン肉厚４ｍｍの鉄器のフライパン。均一の火まわりが料理をおいしく仕上げます。カラーリングが美しい。カラーは４種類。注ぎ口がついて、深めなので、煮込みがからんだ調理にも。　サイズは、３種類。
	岩鋳→　美彩厨房　ファミリーパン肉厚４ｍｍの鉄器のフライパン。均一の火まわりが料理をおいしく仕上げます。カラーリングが美しい。カラーは４種類。ソテー向きフライパン。かわいいデザインです。　サイズは２種類。
	岩鋳→　玉子焼肉厚４ｍｍの鉄器の玉子焼き器。プロも使う本格的玉子焼器。卵焼きを、ふんわりと美味しく焼けます
	岩鋳→　木柄グリルパンギザギザプレートのフライパン。ヘルシーに、焼き目をつけて。
	岩鋳→　オムレツパン（木柄付）馴染みのある扱いやすい形状。名前はオムレツパンですが、万能型フライパンです。
	岩鋳→　ソテーパン２４（木柄付）側面が垂直に近く立ち上がった（少し傾斜があります）焼きもの用フライパン。
	岩鋳→　ファミリーフライパン２４ファミリーパンを大きくしました。焼きものソテーパンとして力を発揮します。シンプルなデザインが美しい。
	岩鋳→　クックパン（木柄付）小さめのフライパンが４っに仕切られています。違う食材を別々に少量ずつ一度に炒められます。
	岩鋳→　ミニミニフライパン内径９．５ｃｍ。大変小さいフライパンです。小さを活かした便利な使い方ができます。

■伝統的鉄のフライパン

リバーライト

伝統的鉄のフライパン。すべて持ち手は木柄になっています。回転絞り加工で成型された本格的フライパンです。
極、オムレツパン　ザ・オムレツ　マイティパン・・・など種類が豊富で、サイズも多く取り揃えております。フタも全てご用意しています。

■伝統的鉄のフライパン

ヨシカワ→　スーパーエンボス

伝統的フライパン　軽量化を図り、性能向上のためのエンボス加工を施しています。柄はステンレス。バランスのとれたフライパン。
サイズ５種類。

※スーパーエンボス・中華鍋／餃子鍋もございます。

■柳宗理・伝統的鉄のフライパン

鉄フライパン
柳宗理も鉄という素材に注目しています。このページの中では、鉄板の厚みはもっとも薄い１．２ｍｍ。操作性を重視しています。柳宗理デザインの魅力がフライパンにも発揮されています。

■中華鍋

山田工業中華鍋

何千回も打ち出して造った中華鍋です。油ののりが違います。
サイズは４種類。
両手鍋、木柄の片手鍋　穴明（ジャーレン）もございます。

■ターク　クラシックフライパン

ターク　クラシックフライパン

ドイツ・ターク社の鉄フライパン。一枚の鉄板をたたきあげて制作された大変珍しいフライパン。深い味わいを讃えたその姿は見事です。熟練した職人の技が光ります。

■ルクルーゼのフライパン

	ル・クルーゼ→　スキレット優れものの肉厚フライパン。直径：２０ｃｍ　色３種類。美しい色合い、ホーロー加工。
	ル・クルーゼ→　グリル・ロンド優れものの肉厚プレート。直径：２５ｃｍ　　色３種類。美しい色合い、ホーロー加工。ギザギザプレートのフライパン。

■柳宗理

	柳宗理と本場盛岡南部鉄器→オイルパン柳宗理のデザインと本場南部鉄器の競演。
	柳宗理と本場盛岡南部鉄器→グリルパン柳宗理のデザインと本場南部鉄器の競演。
	柳宗理と本場盛岡南部鉄器→ミニパンミニフライパンステンレスフタ付き。フタは柳宗理独自の設計。

■その他　岩鋳　プレートもあります

	岩鋳→グリルプレート電気プレートとは一線を画します。抜群の熱の保持力が大変美味しく調理してくれます。
	岩鋳→お好み焼き　丸お好み焼用に工夫されたグリルプレート。クレープにも便利です。一般のソーテーにもどうぞ。

南部鉄器・岩鋳には下記の製品もご用意しています。鉄のフライパンの仲間達です。

　　・おやき　角　　・たいやき器　今川焼　ワッフルセット　　・ステーキ皿　　・たこ焼き器

＜鉄のフライパン以外もご紹介＞

■ノンスティックフライパン（鉄のフライパンではありません）もご用意してございます。

ナノセラフライパン　フッ素コートではありません！表面にナノセラミックコーティングを施したフライパンです。熱に極めて強く、遠赤外線効果が大変高い、調理性能に優れた革新的なノンスティックフライパンです。たくさんの種類をご用意しました。

ブラバンシア　フライパン　ステンレスとアルミの多層綱。そしてテフロンの中でも最も耐久性のある最高峰の「プラチナ　プロ」を使用したオランダ生まれのノンスティックフライパン。

■ステンレス多層鋼フライパン（鉄のフライパンではありません）もご用意してございます。

ステンレスの清潔感が良いと言う方に。

ビタクラフト　ウルトラ→ビタクラフト　ウルトラ　フライパン
ステンレス多層鋼の代名詞　ビタクラフトのフライパンです。

ジオ・プロダクト→ジオ・プロダクト　ソテーパン
日本を代表するステンレス多層鋼鍋ジオ。ステンレス　フライパンもございます。

■アルミ　打ち出しフライパン（鉄のフライパンではありません）もご用意してございます。

中尾アルミ　アルミ打出フライパン　パスタなどイタリア料理にお奨めです。

■専用フライパン　フライパンの仲間達（鉄のフライパンではありません）もご用意してございます。

・ニューバウルー　サンドイッチトースター　　・ワッフルメーカー（直火式）　　ゴーフレットメーカー（直火式）

■関連商品　フライパンカバー　▲ｍ．ｄｅｓｉｇｎ　フライパンカバー　万年製

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